Hösten är här och jag laddar med näringsrika smoothies! Tro nu inte att jag är ett hälsofreak, jag älskar att frossa i god mat, choklad, alkohol på helgen etc etc, men jag tror på mycket näring i det vi stoppar i oss!
När jag var gravid så fick jag graviditetsdiabetes i slutet med båda mina söner. Jag var tvungen att strypa allt socker och lärde mig mycket om näringsrik mat. Förutom att man mår bättre, får mer energi, känner sig piggare, orkar mer etc etc, så ser man också så mycket fräschare ut av att dra ned på sockret och äta mer näringsrikt.
Det jag tänkte skriva om i detta inlägg är gröna drinkar/smoothies som jag gör till hela familjen! (i alla åldrar) Vi mår mycket bättre sedan vi dricker dem och man känner skillnad redan bara efter några dagar.
Till mig och min man brukar jag blanda ned allt grönt jag har hemma (typ grönkål, broccoli, spenatsallad, avokado etc) med något ”sött” som banan, fryst mango eller blå bär samt lite citron. Jag blandar även ned de frön jag har hemma (lite chiafrön, hampafrön, pumpakärnor och/eller solrosfrön). Avslutningsvis blandar jag ned ett glas vatten och 1 dl havremjölk. Jag kör allt i mixern för att sedan avnjuta tillsammans med min man! (2 glas)
(Man får själv reglera grönsaker och frukt efter tycke och smak, samt vatten och mjölk)
Till barnen brukar jag dra ned något på grönsakerna och blanda ihop 1 dl havremjölk tillsammans med en banan, lite frysta bär, lite bladspenat/ärtor (eller vad ni har hemma) samt en tesked ”Eskimo-3 Kids” som är kosttillskott för barn (omega 3/6/9 & vitamin D & E) som går att köpa på Apoteket. Detta är toppen om man känner att man inte lyckas ge sina barn tillräckligt med fisk. Ibland blandar jag även ned en tesked med kakao för att få det hela lite ”chokladaktigt”. Detta brukar vara väldigt populärt och min son, 4 år, älskar dessa smoothies.
(I förkylningstider blandar jag även ned ingefära och gurkmeja till oss vuxna).
Jag vill även passa på att tipsa om ett flingpaket från Apoteket som heter ”Betavivo” som är bra för mitt blodsocker och för min mans kolesterolvärde. Det är havreflingor som kan ätas som frukostflingor av hela familjen. Jag brukar äta detta med havreyoghurt för jag tycker att det känns fräschare och lättare att ta upp av kroppen.
Njut av dina goda smoothies och testa gärna att ge dina barn några nyttiga näringsrika smoothies med!
Vad har du för några nyttiga vanor? Kram
