Hej
Jag tänkte att jag skulle utveckla mitt bloggande lite och inte bara skriva om hudvårdsprodukter då och då, och idag kommer det handla om sambandet mellan mat och huden.
Det vi stoppar i oss, och det som kommer ut har ett samband. Det spelar ingen roll om vi köper dyra hudvårdsprodukter/gör injektionsbehandlingar om vi äter en massa skräpmat varje dag.
Idag så tänkte jag låta Näringsterapeuten Jessica Sundmark ”gästblogga” hos mig, genom att hon svarat på några frågor.
Häng med och kolla!
– Hej Jessica, hur kan man minska hudens åldrande genom maten?
svar: Antioxidanter är A-O för att minska hudens åldrande. Med åren så minskar hudens egen produktion av antioxidanter, så då gäller det att man själv får i sig det via maten. Att rekommendera är att få i sig tillräckligt med grönsaker och frukt. Andra bra antioxidantkällor är: nötter (som mandlar och cashewnötter – helst ekologiska), frön och bär som blåbär och gojibär.
Omega 3 som finns i fisk som lax, ål och sill har t.ex. en utslätande effekt på huden. Skulle man inte få i sig det via maten, så kan man även ta kapslar eller flytande form med omega 3.
Skaldjur, kål och bönor är också bra för huden, samt morötter, sötpotatis och rödbetor (som innehåller naturlig hyaluronsyra!).
Grönt te, mörkchoklad samt majsskal/korn är bra som alternativ till ”snacks”.
Socker däremot leder till förtidigt åldrande (av huden) och bör undvikas samt hårt grillad och stekt mat.
– kan du berätta om bra fettkällor?
svar: Olivolja, linfröolja, rapsolja och vanligt smör (Bregott snarare än Lätta) samt valnötsolja är exempel på bra fettkällor. Ekologisk kokosfett som innehåller laurinsyra (som finns i bröstmjölken) bygger upp immunförsvaret. Det rekommenderas att ta bort alla former av transfetter.
– vilka är hudens viktigaste vitaminer & mineraler?
svar: Bristen på mineraler och vitaminer kan utveckla akne eller eksem. Främst brist på vitamin B, C, D och E. Rekommenderas är multivitamin tillskott från märket Holistic och Alpha-Plus.
– mat som är bra för att förhindra uppkomsten av akne?
svar: Huden är kroppens 3:e stora reningsorgan efter levern och njuren. Det som inte levern och njurarna renar får huden ta hand om, och det kan ta sig i uttryck i form av akne eller eksem.
Vanligen är man överkänslig mot mjölkprodukter. Prova att byta ut mjölkprodukter under en period (2-3 veckor) mot Sojaprodukter, inte laktosfri produkter.
Se till att få i dig tillräckligt med zink, då zinkbrist och akne har ett samband.
Aloe Vera liksom citronvatten har en utrensande effekt, och är bra för att få ut slaggprodukter i kroppen. Det hjälper syra/basbalansen, och kan hjälpa mot akne om man är försurad.
– hur kan man dämpa en uppsvälld mage?
svar: En uppsvälld mage är ett relativt vanligt fenomen, och kan bero på flera olika saker. Det vanligaste skälet är att man är intolerant mot något födoämne. Man kan t.ex. vara laktosintolerant (och då ska man ta bort all laktos i mejeriprodukterna). Vanligt är även att man är överkänslig mot vetemjöl, uteslut vete helt en period och se om du mår bättre och välj istället fullkornsprodukter. Zinkbrist kan också vara ett skäl varför man blir uppsvälld. Zink har en viktig funktion i enzymproduktionen, som i sin tur skapar en normal matsmältning. Det är viktigt att ta bort allt socker om man lider av Candida, då candidasvampen livnär sig just på socker. Ett tips är då att använda sig av sötningsmedlet xylitol istället för socker.
Läs gärna mer om Jessica på www.kostkompetens.se där du kan boka in en kostrådgivning. Jessicas inriktning är kostrådgivning för barn med beteendeproblematik.
Jessica på lunchbesök på mitt kontor 🙂
